Det asiatiske køkken

Wokmad er let, hurtigt, fristende og sundt. Vi afholder kurser med thailandske Nicky, der kender alle de gode fif

Thai Wok

Thailands wokmad er kendetegnet ved friske råvarer, velafbalanceret smag og hurtig tilberedning. Derfor er thaimad er en oplagt mulighed såvel i en travl hverdag, som når man finder på at invitere gæster med kort varsel.

Madværkstedets underviser i det asiatiske køkken hedder Nicky, som kommer fra Thailand, er under uddannelse som kok. Nicky er ekspert i det originale thaikøkken, hvor smagen er en perfekt afrunding af sødt, salt, syrligt og stærkt. Du lærer at bruge krydderier som chili, ingefær, galanga, koriander, citrongræs, kaffirblade og hvidløg i den perfekte kombination.

Tilmeld dig vores køkkenskriverier

Få lækre opskrifter og gode tips til køkkentjanserne i din indbakke.

Tak. Så er du næsten klar. Tjek din email og bekræft din tilmelding.