MADVÆRKSTEDET

Lækre madkurser og velsmagende teambuilding

cook-and-talk-badge

”Magi opstår, når flere mennesker står med næsen indover den samme gryde for at få ting til at lykkes”

– derfor har vi lavet vores Cook & Talk kurser

Madspild. Ikke her.

På Madværkstedet bruger vi flest råvarer fra danske leverandører og gerne økologiske råvarer. Vi tænder ikke på madspild eller rovdrift på vores fælles ressourcer.

Vores lokale kan også bruges til mødelokale og heldags arrangement med morgenmad, kaffe og kage samt frokost i forbindelser med møder. Her er plads til 40 personer i mødelokalet og 25 kursister i undervisningskøkkenet

Kød, kål, fugl eller fisk

Uanset hvad du er til, så får du garanteret en unik oplevelse

Du skal nok blive mæt

Det vi laver spiser vi. Og vi hygger os med det.

Cook & Talk - madkurser for alle

Hos Madværkstedet skræddersyr vi madkurser, teambuilding, networking og kokkeskoler til virksomheden, uanset om det er medarbejderne, kunderne eller bare venner, der skal kræses for.

Det siger de andre…

Susanne Ravn-Nielsen - Silkeborg Data

“God oplevelse med engageret undervisning og god hjælp.
Jeg havde tænkt, at det måske ville være lidt ’frelst’, men det var det slet ikke – det var rigtigt godt!”
– Susanne Ravn-Nielsen – Silkeborg Data

Tandlægerne Torvet 9

“Vi indledte eftermiddagen med et inspirerende kursus om råvarernes indflydelse på vores dagligdag, samtidig med at vi kunne fornøje os med lækre og sunde snacks og drikke. Herefter var et utrolig velfungerende køkken, fantastiske råvarer og lækre opskrifter rammerne om madlavning og senere spisning.

Vi har alle fået nogle fif med hjem som bliver brugt i dagligdagen, både privat og i vores virksomhed.”
– Tandlægerne Torvet 9

Marianne Villadsen - Silkeborg Data

“Nogle inspirerende timer i dejlige lokaler, hvor vi på kort tid og med få midler fik vi sammensat meget varierede, farverige, lækre og velsmagende salater. Dette, kombineret med Jyttes brede faglige indsigt, gjorde til det til god oplevelse og aften.

Kan varmt anbefales.”
– Marianne Villadsen – Silkeborg Data

Kantinen hos Deloitte

“I forbindelse med et sundhedsprojekt har vi været på et mad kursus hos Madværkstedet
Et super godt og lærerigt kursus hvor vi fik en masse ny viden på de forskellige råvarer, samt nye måder at sætte ting sammen på. Fedt at vi selv lavede det og sluttede af med at spise det mens vi evaluerede.

Et kursus vi varmt kan anbefale.”
– Kantinen hos Deloitte

Steen Klingenberg - Silkeborg Data

“Super dag i Madværkstedet. I en meget afslappet og hyggelig stemning fik vi med kyndig vejledning fremtryllet en mængde lækker mad på kort tid. Og ikke bare lækker, men også mad som gik lige ind på velværekontoen.”
– Steen Klingenberg – Silkeborg Data

Conny Møldrup - Kibæk IF

“Jeg er fitnessinstruktør og kostvejler i vores forenings fitnesscenter. Her har jeg hold med fokus på vægttab og sundere livsstil. En aften hos Madværkstedet er et must i sådan et forløb.

Her bliver både kursister og jeg inspireret af de lækreste salater og opskrifter, som er nemme at gøre brug af i en travl hverdag. Jytte er en fantastisk underviser, der får alle til at føle sig godt tilpas.”
– Conny Møldrup – Kibæk IF

Mette Pedersen - Silkeborg Data

“Madværkstedets lokaler er hyggelige og indbydende og kan fungere godt som både køkken og mødelokale. Vi havde en hyggelig aften med dejlig inspiration til den daglige salatskål. Og så var det rigtig rart at få opskrifter og andre input tilsendt pr. mail lige efter kurset – så man hurtig kan arbejde videre med den nye inspiration hjemme hos sig selv.”
– Mette Pedersen – Silkeborg Data

Gitte Anneberg - Kibæk IF

“Jeg har fået masser af inspiration til mange forskellige grøntsager, bønner og linser, så jeg kan undgå at bruge ris og pasta. Virkelig godt, at vi smager på alle retterne. Det har betydet, at jeg har lavet nogle af opskrifterne som jeg ellers aldrig ville have gjort.

Til daglig arbejder jeg i et køkken, hvor vi laver mad til ca. 200 medarbejdere. Også hertil har jeg stor glæde at opskrifterne, der er meget sunde og mættende uden at koste en formue i fremstilling.”
– Gitte Anneberg – Kibæk IF

Tilmeld dig vores køkkenskriverier

Få lækre opskrifter og gode tips til køkkentjanserne i din indbakke.

TAk. Så er du næsten klar. Tjek din email og bekræft din tilmelding.